Haber Detayı
25 Eylül 2019 - Çarşamba 12:01 Bu haber 231 kez okundu
 
Guldar Domatesini dünyaya tanıtacağız
Üniversite ve Tarım Müdürlüğü ‘Guldar Domatesi’ için coğrafi işaret çalışması başlattı
Haberi


Bingöl Üniversitesi Ziraat Fakültesi ve Bingöl İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün yürüttüğü ‘Guldar’ domatesi için coğrafi işaret alınmasına yönelik çalışma kapsamında Ziraat Fakültesinde domates tat testi gerçekleştirildi. 
Ziraat Fakültesi’nde gerçekleştirilen domates tat testinde, Bingöl ili sınırları içerisinde iki farklı lokasyonda yetiştirilen 7 adet domates çeşidinin tat testi jüri tarafından gerçekleştirildi. Guldar domatesinin coğrafi işaret alması için gerçekleştirilen tat testi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Hasan Çiftci, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Abdullah Taşkesen,  Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Kağan Kökten, Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Nusret Özbay, Tarım ve Orman Müdürü Burhan Bahadır, Bingöl Esnaf Sanatkarlar Odası Başkanı Yılmaz Çapak, Bingöl Ziraat Odası Başkanı Mustafa Karaaslan, Bingöl İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Doğan Koç, Bingöl İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mehmet Can Üzer, akademisyenler ve çiftçilerin de aralarında bulunduğu jüri tarafından değerlendirildi.
Guldar domatesinin lezzet açısından dünyanın en önemli tatlarından biri olduğunu ifade eden Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Abdullah Taşkesen, “Türkiye’de en fazla domates üretimi sırayla Antalya, Bursa, Manisa, İzmir ve Mersin’de yapılıyor. Ancak, lezzet bakımında Bingöl Guldar domatesi olağanüstü bir tat. Keşfedilmemiş Guldar domatesi ile birlikte Bilecik Çaltı domatesi de önemli bir lezzete sahiptir. Bu olağanüstü lezzetin Türkiye’ye ve dünyaya tanıtılması için ilk adımı atıyoruz. Mesela dünyanın en zenginleri Bilecik Çaltı’dan sürekli domates siparişi verip özel mutfaklarında tüketiyorlar. Çaltı domatesi nispeten de olsa biliniyor. Bingöl Guldar domatesi gibi güzel bir lezzet neden daha güzel bir şekilde tanıtılmasın ki. Ziraat Fakültemiz öncülüğünde Bingöl Üniversitesi olarak bütün gayretimizle Guldar domatesine coğrafi işaret verilmesi için çalışacağız” dedi. 
Proje hakkında bilgi veren Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Nusret Özbay, yerel tohumların kayıt altına alınması ve korunmasının önemli olduğunu belirtti. Bu bağlamda yürütülen arazi ve laboratuvar çalışmalarının devam ettiğini ifade eden Özbay, “Araştırma sonuçlarının rapor ve yayın haline dönüştürülecek. Bingöl İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile birlikte, Bingöl ile özdeşleşen Guldar domatesi için coğrafi işaret alınması noktasında girişimlerimizi de başlatılacağız” diye konuştu. 

 

Kaynak: Editör:
 
Etiketler: Guldar, Domatesini, dünyaya, tanıtacağız,
Haber Videosu
Yorumlar
BİNGÖL Egazete
Yazarlar
Önemli Haberler
Anketler
Belediye'ye devredilen askeri alana ne yapılsın ?
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Sivasspor
21
0
2
3
6
11
2
Fenerbahçe
20
0
3
2
6
11
3
Trabzonspor
19
0
2
4
5
11
4
Alanyaspor
19
0
2
4
5
11
5
İstanbul Başakşehir
19
0
2
4
5
11
6
Galatasaray
19
0
2
4
5
11
7
Yeni Malatyaspor
18
0
3
3
5
11
8
Beşiktaş
18
0
3
3
5
11
9
Gaziantep FK
15
0
4
3
4
11
10
Çaykur Rizespor
14
0
5
2
4
11
11
Göztepe
13
0
4
4
3
11
12
Konyaspor
13
0
4
4
3
11
13
Kasımpaşa
12
0
5
3
3
11
14
Denizlispor
11
0
6
2
3
11
15
Antalyaspor
11
0
6
2
3
11
16
Gençlerbirliği
10
0
5
4
2
11
17
MKE Ankaragücü
9
0
6
3
2
11
18
Kayserispor
7
0
6
4
1
11
Arşiv