Haber Detayı
15 Kasım 2014 - Cumartesi 12:14 Bu haber 2614 kez okundu
 
Kavurma Bingöl ile özdeş oldu
Kavurma denince akla gelen isim olan Doğan Koç, “Kavurma denince akla Bingöl gelmeye başladı. Hedefimiz Türkiye’deki tüm market raflarına Soğukçeşme Kavurmasını yerleştirmek” dedi.
Ekonomi Haberi


Bingöl’ün sahip olduğu değerlerinin Türkiye’de tanınmaya başladığını anlatan Soğukçeşme kavurma işletme sahibi Doğan Koç, Bingöl kavurmasını diğerlerinden ayıran nedenleri anlattı.

Mesleği babalarından öğrendiklerini belirten Koç, “1965 yılında merhum babamız Aziz Koç’tan öğrendiğimiz kavurmayı günümüze taşıdık. Sıcak ve suğuk kavurma çeşitlerimiz ile bu lezzeti Tüm Türkiye’ye tattırıyoruz. 2009 yılında kurduğumu modern tesis sayesinde kavurma paketlemesi yaparak Bingöl Soğukçeşme Kavurmasını Tüm Türkiye’ye yaydık” dedi.

Kavurmanın Bingöl’ün en leziz tatlarından olduğunu anlatan Koç, “Kavurma denince şuan akla Bingöl geliyor. Şuan işletme olarak sipariş üzerine Türkiye’nin dört bir yanına gönderim yapıyoruz; ancak hedefimiz daha büyük. Bingöl’ün muhteşem tadı olan kavurmayı Türkiye’deki tüm marketlerin raflarında yer almasını hedefliyoruz. Bu sayede Bingöl’ümüzün de tanıtımına katkı sağlayacağız” ifadelerini kullandı.

BİNGÖL KAVURMASINI DİĞERLERİNDEN AYIRAN NE?

Bingöl kavurmasını diğerlerinden ayıran inceliği anlatan Koç, “Her memleketin kavurması var; ancak hiç biri Bingöl kavurmasının tadında değil. Bunun nedenlerine gelirsek oğlaklarımız meşe ağaçlarından, büyükbaş hayvanlarımız ise geniş meralarımızdan doğal olarak beslenmektedir. Bu doğallık tamamen etin lezzetini etkilemektedir. Diğer önemli konu ise kavurmayı katkısız yapmamızdır. Kavurmamız kendi yağında piştiği için diğer kavurmalardan belirgin şeklde ayrılmaktadır” dedi.   

Kaynak: Editör:
 
Etiketler: Kavurma, Bingöl, ile, özdeş, oldu,
Haber Videosu
Yorumlar
BİNGÖL Egazete
Yazarlar
Önemli Haberler
Ulusal Gazeteler
Alıntı Yazarlar
Anketler
Belediye'ye devredilen askeri alana ne yapılsın ?
Süper Lig
Takımlar
P
Av
M
B
G
O
1
Galatasaray
63
0
7
3
20
30
2
Beşiktaş
62
0
4
8
18
30
3
Medipol Başakşehir
62
0
6
5
19
30
4
Fenerbahçe
60
0
4
9
17
30
5
Trabzonspor
46
0
8
10
12
30
6
Göztepe
44
0
10
8
12
30
7
Demir Grup Sivasspor
44
0
12
5
13
30
8
Kayserispor
44
0
10
8
12
30
9
Kasımpaşa
40
0
12
7
11
30
10
Evkur Yeni Malatyaspor
38
0
12
8
10
30
11
Bursaspor
36
0
14
6
10
30
12
Teleset Mob. Akhisarspor
35
0
13
8
9
30
13
Antalyaspor
35
0
13
8
9
30
14
Atiker Konyaspor
32
0
14
8
8
30
15
Aytemiz Alanyaspor
32
0
16
5
9
30
16
Osmanlıspor FK
32
0
14
8
8
30
17
Gençlerbirliği
30
0
14
9
7
30
18
Kardemir Karabükspor
12
0
24
3
3
30
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.