Belgeli aşçı olacaklar

BİNGİAD'ın SODES kapsamında yürüttüğü 'Bugünün Ev Kadını Yarının İş Kadınıyım' projesiyle 60 bayan sertifikalı aşçı olacak.

Bingöl Girişimci İş adamları Derneği (BİNGİAD) tarafından Sosyal Destek Programı (SODES) kapsamında Bingöl Belediyesi Veysel Belgin Gençlik Merkezi’nde açılan ‘Bugünün Ev Kadını Yarının İş Kadınıyım’ projesinde 60 bayan kursiyerin eğitimleri devam ediyor. BİNGİAD ve Bingöl Bahar Eğitim Kültür Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği’nin (Bahar Derneği) ortaklaşa açtığı aşçılık kursuna katılan ev hanımları, işyeri açacakları günü iple çekiyor. Öğrendikleri birbirinden lezzetli yemek tariflerini öğrenen ve uygulamasını ilk önce eş ve çocuklarına yapan ev hanımları, “Bingöl’ün yöresel yemeklerinin yanı sıra Akdeniz ve Ege mutfağından birçok yemeği açacağımız işyerlerinde müşterilerimize ikram edeceğiz” dedi.
BİNGİAD ve Bahar Derneği tarafından ortaklaşa yürütülen ve Bingöl Belediyesi Veysel Belgin Gençlik Merkezi’nde açılan ‘Bugünün Ev Kadını Yarının İş Kadınıyım’ projesine 60 bayan kursiyer katılıyor. Şimdiye kadar iş hayatına atılma fırsatı bulamayan ev hanımlarının ağırlıkta olduğu kursiyerler, 280 saat sürecek kursun ardından başarılı olmaları halinde aşçılık sertifikası alacak.
Kursta devam eden kursiyerlerden Nazire Okumuş, “Başta Bingöl Valiliği’ne ve imkânları hazırlayan Bingöl Belediye Başkanı Sayın Serdar Atalay’a teşekkür ediyoruz. BİNGİAD’ın düzenlemiş olduğu kursta eğitim gördüğüm içim kendimi şanslı hissediyorum. Bu kursta Bingöl yöresel ev yemekleri olmak üzere çok farklı yöresel yemeklerin yapımını öğreniyoruz. Bunun yanında aşçılığın püf noktalarını da öğreniyoruz. Kursumuz çok zevkli ve güzel geçiyor. Kurs bitiminde öğrendiklerimi iş yeri açarak halkımıza hizmet olarak sunmak istiyorum” dedi.
Kalkınma Bakanlığı tarafından desteklenen Sosyal Destek Programı (SODES) çalışmaları çerçevesinde Bingöl Belediyesi Veysel Belgin Gençlik Merkezi’nde verilen kursta bayan aşçılar, yaptıkları yemekleri gençlik merkezinde okuyan öğrencilere de ikram ediyor.
Aşçılık Kursuna katılan kursiyerlerin eğitimlerini Bingöl Belediyesi Veysel Belgin Gençlik Merkezi’nin mutfağında uygulamalı olarak gördüklerini söyleyen BİNGİAD, Başkanı Medeni Arifoğlu, “Bayanların sosyal ve ekonomik hayata katılımını önemsiyor ve bu konuda çalışmalar yapıyoruz. Bu kapsamda uyguladığımız proje ile kadınlarımızın iş gücüne katkı sağlaması için bu tür kurslar düzenliyoruz. Toplum hayatının her kademesinde yer alan kadınlarımız bu proje ile yemek yapımız konusunda işin tekniğini de öğrenerek sertifikalı aşçı olacaklardır” diye konuştu.